¿Quieres ser parte del primer Club para los amantes del vino de Málaga? Es muy posible que tú también lo seas, aunque aún no lo sepas…
Suscríbete a Viznaga y recibirás en casa 4 veces al año una selección de los mejores vinos de nuestra tierra. ¿Vendimiamos juntos este Club?
La historia de nuestro Club ni siquiera puede remontarse en el tiempo porque ha sido un proyecto pensado y ejecutado prácticamente sobre la marcha. Como cuando sabes que la uva ha llegado a su punto óptimo de maduración y esa noche hay que vendimiar. Así ha llegado Viznaga: sintiendo que aún se puede aportar mucho en el mundo del vino malagueño, desde Ronda a Manilva pasando por la Axarquía y el Guadalhorce.
Entre varias botellas de vino surgió una lluvia de ideas en cadena, más pensadas para el disfrute personal de los fundadores que pensando en el bolsillo, se dio forma a lo que ahora estás leyendo. El objetivo principal era compartir la historia milenaria de esta tierra, de sus vivencias en las viñas y el recorrido de cientos de años de viticultura y poder, como último fin, llevar a casa de los socios las mejores elaboraciones de las bodegas de Málaga.
Los vinos que vas a disfrutar aquí, están seleccionados con mucha paciencia, con intención y en algunos casos, con un punto de locura. No es un proceso espontaneo, sino que requiere mucha cata, estudio y opiniones. Y por eso, en la selección van a participar enólogos y bodegueros de cada rincón de la provincia, aportando su punto de vista y experiencia, para que cada pack que recibas, sea cada vez una nueva aventura y un recorrido lleno de sorpresas.
Cada pack tendrá 5 botellas de vino de nuestra tierra elegidos con mucho mimo. Es probable, que en algunos packs el quinto vino sea de otra denominación de origen; no porque aquí nos falten vinos, sino porque nos ayudará a continuar la historia que quiere contar el pack.
Bienvenidos a la nueva forma de conocer Málaga.
Porque Málaga, vino para quedarse.
Hay autores que afirman que cuando Shakespeare hablaba de vinos, en realidad, se estaba refiriendo, entre otros, a los de Málaga. Pero la historia no empieza ahí, se remonta a la época de los fenicios, a la forma de trabajar la viña de los griegos y de ahí a los romanos con las ruinas de Acinipo (tierra de vino) en Ronda, por ejemplo.
Y siguieron los Reyes Católicos, cultivan inmensas extensiones de Montes de Málaga de viña, nació la Hermandad de Viñeros donde se velaba por mantener los procesos de cultivo y elaboración que, hoy en día, se siguen utilizando. Y los vinos viajaron a Rusia y gustaron tanto, que los declararon libres de impuestos. En el siglo XVIII los barcos que salían del puerto de Málaga para llevar los vinos a todo el mundo se contaban por centenares. Desde 1787 hasta 1829 Málaga fue la mayor exportadora de vino de mundo. ¿Cómo te quedas?
En 1876 la filoxera destruye los viñedos, empezando por el lagar de La Indiana, en Moclinejo y continuando imparable por todo el territorio. Pero como Málaga nunca se rinde, las ganas pudieron más que la pena y Competa fue uno de los primeros municipios repoblados con las dos variedades más importantes que siguen predominando hoy: Moscatel y la Pero Ximén (¿Pero no era Pedro Ximénez? -esto te lo contaremos-).
En 1937 se aprueba el Reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Málaga, ¡segundo aprobado en España! Actualmente también se recoge la denominación de Sierras de Málaga.
La historia de Málaga y el vino va unida al vocabulario, a la forma de hablar, a lo que existe desde hace siglos y solo conocemos aquí (o no) y el mundo debería conocer. La vendimia asoleada -qué palabra tan bonita y tan de Málaga- los paseros forman parte de una tradición que hoy día produce vinos excepcionales o los lagares donde se fermentaban los vinos en el entorno de las viñas.
Hemos creado Viznaga para que podáis degustar algunos de los mejores vinos de nuestro país, pero también que vivas la experiencia de beberlos viajando a través del tiempo y de siglos de historia.
Hoy empieza la historia de Viznaga. Con vosotros.
Málaga cuenta con más de 3.000 horas de sol año, lo que la convierte en un escenario muy favorable para el cultivo de la vid en todas sus variedades.
Innumerables métodos de producción ancestrales nos regalan no solo vinos tintos y blancos, sino generosos, dulces naturales y naturalmente dulces, además de espumosos y vermut.
Por increíble que parezca, en la provincia de Málaga se cultivan 26 tipos distintos de uva, tanto blancas como tintas. ¿Quieres conocerlas?
Son 46 bodegas malagueñas las reconocidas por el Consejo Regulador de Vinos de Málaga. Acompáñanos en este viaje para conocerlas todas en profundidad.
Para ampliar nuestro objetivo de difundir los vinos de Málaga, vamos a hacer catas sorpresa que iremos anunciando aquí y en nuestras redes sociales. Vinos que nos parecen especiales y que nos gustaría que conozcáis. Para asistir a las Catas Viznaga no es necesario ser socio de nuestro Club Son catas para todos los públicos (no necesitas ser un experto) sin adornos y con la única pretensión de acercaros algo más a nuestros vinos y a nuestra tierra de la forma más humana posible.
Disfrutar es nuestro lema.
Hazte miembro de nuestro club y disfrutarás de la mejor selección de vinos del sur de España en tu casa. ¿Comenzamos?
